วันที่ 23 กรกฎาคม 2568 จังหวัดสุรินทร์ จัดประชุมคณะกรรมการพิจารณาแผนงานประกอบกิจการฆ่าสัตว์ ประจำจังหวัดสุรินทร์ ครั้งที่ 1/2568 เพื่อพิจารณาแผนงานประกอบกิจการฆ่าสัตว์และหารือแนวทางการต่ออายุใบอนุญาตประกอบกิจการการฆ่าสัตว์ โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมประกอบด้วย น.สพ.อภิชัย นาคีสังข์ ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ เป็นประธานกรรมการ (ซึ่งผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ได้มอบอำนาจให้ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ดำเนินการตามพระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ.2559 แทนผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์) ผู้แทนสาธารณสุขจังหวัดสุรินทร์ โยธาธิการและผังเมืองจังหวัดสุรินทร์ อุตสาหกรรมจังหวัดสุรินทร์ ผู้อำนวยการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจังหวัดสุรินทร์ ท้องถิ่นจังหวัดสุรินทร์เป็นกรรมการ และหัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ เป็นกรรมการและเลขานุการ
จังหวัดสุรินทร์มีผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ยื่นแบบคำขอรับใบอนุญาตประกอบกิจการฆ่าสัตว์(รายใหม่) จำนวน 1 ราย ของนายมณฑล สมัครสมาน มีความประสงค์เปลี่ยนชนิดสัตว์ที่ทำการฆ่าจากไก่-เป็ด เป็นสุกร ซึ่งได้ยกเลิกโรงฆ่าสัตว์เดิม และขอเป็นโรงฆ่าสัตว์รายใหม่ คือ โรงเชือดสุกรบีซีฟาร์ม ชนิดสุกร ที่ตั้ง 96 หมู่ 1 ตำบลสังขะ อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ และมีผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ยื่นคำขอต่ออายุใบอนุญาตประกอบกิจการฆ่าสัตว์ จำนวน 1 ราย คือ ห้างหุ้นส่วน จำกัด โรงเชือดสุกรต้นทอง ที่ตั้ง 9 หมู่ที่ 5 ตำบลแกใหญ่ อำเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์ คณะกรรมการได้พิจารณาเห็นชอบแผนงานการประกอบการฆ่าสัตว์แบบมีเงื่อนไข ทั้ง 2 ราย