สำนักงานปสุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ จัดฝึกอบรมเกษตรกร โครงการส่งเสริมเกษตรทฤษฎีใหม่ ปี ๒๕๖๒ หลักสูตร “การแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์"
รุ่นที่ ๑ วันที่ ๙-๑๐ สิงหาคม 2562 จากอำเภอบัวเชด ๒๐ ราย
รุ่นที่ ๒ วันที่ ๑๖-๑๗ สิงหาคม 2562 จำนวน ๒๐ ราย เป็นเกษตรกรจากอำเภอจอมพระ
ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ โดย การฝึกปฎิบัติการทำใส้กรอกเปรี้ยว การทำเนื้อแดดเดียวและการทำเนื้อสวรรค์ การทำไก่หยอง และขนมคุ๊กกี้จากไข่ไก่