ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ ร่วมกับผู้เชียวชาญด้าน Meat Science ลงพื้นที่เก็บข้อมูลระบบการผลิตโควากิว เพื่อวางแผนการทำวิจัยการพัฒนาระบบการผลิตโควากิว จังหวัดสุรินทร์
วันที่ 18 มิถุนายน 2566 นายสัตวแพทย์อภิชัย นาคีสังข์ ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ พร้อมด้วย ดร.พิลาสลักษณ์ ปานประเสริฐ อาจารย์ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร และคุณพัชนีนาฏ สุวานิช ผู้จัดการฝ่ายประกันคุณภาพบริษัท Asian Best Chicken ผู้เชี่ยวชาญด้าน Meat Science (อาจารย์พิเศษมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์) ลงพื้นที่เก็บข้อมูลพื้นฐานของกลุ่มผู้เลี้ยงโควากิว รวมทั้งโรงฆ่าและชำเเหละ ตัดเเต่งโควากิว ในพื้นที่อำเภอเมืองสุรินทร์เพื่อวางแผนของบประมาณการทำวิจัยการพัฒนาคุณภาพเนื้อโควากิวทั้งระบบจากสำนักงานพัฒนาวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) ต่อไป