ข่าวสารปศุสัตว์

               วันที่​ 18 กรกฎาคม​ 2562 กองผลิตภัณฑ์​ปศุสัตว์​ โดยกลุ่มยุทธศาสตร์และแผนงานและกลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์​ปศุสัตว์​ ร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์​จังหวัดสุรินทร์ โดยนายสุพิน​ นองมัน​ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริม​และพัฒนาการปศุสัตว์​ลงพื้นที่วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้เลี้ยงหมูหลุมครบวงจรบ้านกะทม ต.เฉนียง อ.เมือง จ.สุรินทร์ เพื่อติดตามงานในโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์​ปศุสัตว์​ที่เป็นอัตลักษณ์​ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่อเป็นสินค้า​ OTOP​ โดยผลิตภัณฑ์​ที่เป็นอัตลักษณ์​ของจังหวัดสุรินทร์ ตัวแทนพื้นที่เขต​ 3 คือ "ข้าวต้มหมูสเร็น" ได้ผ่่านกระบวนการทดลองแปรรูปด้วยกระบวนการให้ความร้อนสูงในถุงเพ้าส์​ เพื่อเพิ่มมูลค่าและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์​ การดำเนินงานอยู่ระหว่่างการผลิตและพัฒนาบรรจุภัณฑ์​โดยความความร่วมมือระหว่างกรมปศุสัตว์​และสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย​ หลังเสร็จสิ้นกระบวนการผลิตจะส่งมอบให้กลุ่มเกษตรกรเพื่อจำหน่าย​ ทำให้เกิดรายได้​ และ​ต่อยอดผลิตภัณฑ์​ที่เป็นอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นให้เป็นสินค้า OTOP​  ของจังหวัดสุรินทร์ต่อไป​ นอกจากนี้ทีมกองผลิตภัณฑ์​ปศุสัตว์​ยังได้ให้คำแนะนำปรึกษาเพื่อต่อยอดการแปรรูปผลิตภัณฑ์​หมูหลุม​ และไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงในพื้นที่บ้านกะทมให้เพื่อสร้างมูลค่า​ และเป็นแนวทางส่งเสริมอาชีพการแปรรูปเนื้อสัตว์ให้กลุ่มเกษตรกรต่อไป

           วันที่ 11 กรกฎาคม 2562 นายสัตวแพทย์ประเสริฐ สรรเพชุดาญาณ ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ มอบหมายให้นายบุญธรรม เนาว์สูงเนิน หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ ร่วมประกอบพิธีวางพวงมาลาถวายราชสดุดี เนื่องในวันสมเด็จพระนารายณ์มหาราช พระมหากษัตริย์แห่งกรุงศรีอยุธยา โดยมีนายพรพจน์ บัณฑิตยานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ เป็นประธานในการได้วางพวงมาลาดอกไม้สด และจุดธูปเทียนเครื่องทองน้อย ต่อหน้าพระบรมฉายาสาทิสลักษณ์ของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ณ หอประชุมจังหวัดสุรินทร์

แหล่งที่มา : สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสุรินทร์

            วันที่ ๑๒ กรกฎาคม ๒๕๖๒ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ โดยกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ ส่งมอบไก่พื้นเมือง พร้อมอาหารสำเร็จรูปสำหรับไก่ และเวชภัณฑ์ ให้แก่ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านโคกแสลง อำเภอพนมดงรัก ตามโครงการพัฒนาเด็กละเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร ตามพระราชดำริ ฯ เพื่อเป็นกองทุนอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน

           วันที่ ๑๑ กค.๖๒ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ โดยกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ ส่งมอบสุกรขุน พร้อมอาหารสำเร็จรูปสุกร และเวชภัณฑ์ ให้แก่ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านรุน อ.บัวเชดและโรงเรียน ตำรวจตระเวนชายแดนบ้านตาตุม ต.ตาตุม อ.สังขะ ตามโครงการพัฒนาเด็กละเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร ตามพระราชดำริ ฯ เพื่อเป็นกองทุนอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน