วันพฤหัสบดีที่ 19 ธันวาคม 2567 เวลา 16.30 น. สำนักงานปศุสัตว์เขต 3 และสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ โดย นายสัตวแพทย์ชุมพล บุญรอด ปศุสัตว์เขต 3 นายสัตวแพทย์อภิชัย นาคีสังข์ ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ และนายสัตวแพทย์ประยูร พรมไธสง หัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ เข้าหารือ นายวีระชัย ประเสริฐโส รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ ถึงแนวทางการพัฒนา ยกระดับโรงฆ่าสัตว์(โค-กระบือ)องค์การบริหารส่วนตำบลสลักได โดยเพิ่มห้องเย็น ห้องบ่มซากและห้องตัดแต่ง เพื่อเข้าสู่การขอรับรองการปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงฆ่าสัตว์ (GMP) ให้สามารถรองรับความต้องการของผู้ประกอบการผู้ผลิตโควากิวและโคเนื้อคุณภาพในพื้นที่จังหวัดสุรินทร์และจังหวัดข้างเคียงอย่างเพียงพอ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มช่องทางและสร้างโอกาสให้สินค้าเข้าสู่ตลาดพรีเมี่ยม ผลิตสินค้าปศุสัตว์ที่มีคุณภาพ มีความปลอดภัย และสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคต่อไป
