วันที่ 7 พฤษภาคม 2568 น.สพ.อภิชัย นาคีสังข์ ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ มอบหมาย นางนงนุช พรรคฐิน นักวิชาการสัตวบาลปฏิบัติการ และนางสาวฐายิกา คล้ายบุตร นายสัตวแพทย์ปฏิบัติการ พร้อมด้วย นางสาวอารี ไชยอินทร์ เจ้าพนักงานสัตวบาล สำนักงานปศุสัตว์อำเภอปราสาท ร่วมติดตามประเมินผลการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ในพื้นที่จังหวัดสุรินทร บูรณาการร่วมกับ นางสาวอุไร แสนคุณท้าว ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มหาสารคาม พร้อมคณะ ณ ศูนย์ข้าวชุมชนบ้านตาเบา หมู่ 5 ต.ตาเบา อ.ปราสาท จ.สุรินทร์ ซึ่งการติดตามประเมินผล ในครั้งนี้ ทำให้ได้ข้อมูลและข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ต่อการวางแผนส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการแปรรูป ผลิตภัณฑ์สร้างรายได้ และอาชีพสำหรับเกษตรกรในโอกาส ต่อไป